- Tytuł pełny :
- Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik
- Autorzy :
- Dominik, Piotr
- Wydawca :
- Warszawa: AlmaMer Szkoła Wyższa
- Rok wydania :
- 2011
- Temat :
- Żywienie w turystyce
Turystyczna baza żywieniowa
Zasady żywienia
Żywność
Bezpieczeństwo produkcji żywności
Organizacja żywienia
Zwyczaje żywieniowe - Dział :
- 15.C
- Książka