- Tytuł pełny :
- Logistyka dla hotelarzy, gastronomów i nie tylko / Jan Popielski, Roman Dawid Tauber
- Autorzy :
- Popielas, Jan
Tauber, Roman Dawid - Wydawca :
- Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
- Rok wydania :
- 2002
- Temat :
- Logistyka
Hotelarstwo
Gastronomia
Strategie logistyczne
Koszty logistyczne
Sieć logistyczna
Zarządzanie zapasami
Obsługa klienta
Zarządzanie magazynem
Zarządzanie transportem
Systemy logistyczne
Decyzje logistyczne
Zarządzanie logistyczne - Książka