- Tytuł pełny :
- Kulturowe uwarunkowania żywienia w turystyce / redakcja naukowa Halina Makała
- Autorzy :
- Makała, Halina
- Wydawca :
- Warszawa: Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
- Rok wydania :
- 2013
- Temat :
- Żywienie
Turystyka
Kulturowe uwarunkowania
Wegetarianizm
Muzeum kulinarne
Turystyka kulinarna
Kuchnia regionalna - Dział :
- 15.C
- Książka