- Tytuł pełny :
- Tradycja i innowacyjność w turystyce kulinarnej/ redakcja naukowa Piotr Dominik
- Autorzy :
- Dominik, Piotr
- Wydawca :
- Warszawa: Akademia Finansów i Biznesu Vistula, Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula
- Rok wydania :
- 2022
- Seria :
- Monografie / Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
- Temat :
- Gastronomia w turystyce
Kuchnia regionalna
Turystyka kulinarna - Dział :
- 15.C
- Książka