- Tytuł :
-
Produkty uboczne przetwórstwa owoców w projektowaniu żywności - Autorzy :
- Temat :
-
Fruit--Processing--By-products
Enriched foods
Functional foods - Typ zasobu :
- eBook.
- Kategorie :
-
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Food Industry
TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General -
Książka elektroniczna