- Tytuł :
-
Rola substancji słodzących, w tym polioli, w diecie człowieka.
Badania ankietowe - Autorzy :
- Źródło :
- Nauki Inżynierskie i Technologie / Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, 2021, vol. 4, Issue 37, P. 34-56.
- Dostęp URL :
- https://www.dbc.wroc.pl/dlibra/publication/155399
-
Czasopismo naukowe