LDR     01827nam#a2200277#i#4500
001     3683100142042
003     CHORZ WSB
005     20200630200218.5
008     140207s2013####pl#a#########|000#0#pol#c
020     %a 9788392254034
035     %a xx003020364
035     %a (CHO)85265
040     %a WSB_CHO %c WSB_CHO %b pol %e PNN
041 1 # %a pol %h pol
245 0 0 %a Towaroznawstwo w ofensywie : %b zdobywanie przyszłości / %c redakcja naukowa Romuald I. Zalewski.
260 #   %a Poznań : %b Komisja Nauk Towaroznawczych Polskiej Akademii Nauk. Oddział, %c 2013.
300     %a 144 strony : %b ilustracje ; %c 24 cm.
500     %a Spis treści
Wstęp
Zalewski R.I.: Towaroznawstwo 2.0 nauką przyszłości
Smoczyński S.S.: Udana transformacja Wydziału Mleczarskiego – utworzenie kierunku towaroznawstwo na Wydziale Nauki o Żywności UWM w Olsztynie
Ziajka S.: Edukacja towaroznawców w Uniwersytecie Warmińsko – Mazurskim w Olsztynie
Przybyłowski P.: Geneza i rozwój towaroznawstwa w Akademii Morskiej w Gdyni
Żuchowski J.: Geneza i rozwój nauk towaroznawczych na Uniwersytecie Techniczno – Humanistycznym w Radomiu
Litwińczuk A., Litwińczuk Z.: Historia i przyszłość towaroznawstwa żywności na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie
Krucińska I., Koszewska M., Gliścińska E.M., Maniukiewicz, Krysiak W.: Kolegium Towaroznawstwa Politechniki Łódzkiej – historia, specyfika, kierunki rozwoju
504     %a Bibliografia przy pracach.
650   9 %a Towaroznawstwo
650   9 %a Towary
650   9 %a Zarządzanie produktem
700 1   %a Zalewski, Romuald %e Redaktor
856 4 0 %u https://prolib.chorzow.wsb.pl/cgi-bin/wspd_cgi.sh/wo_ropis.p?IDRek=3683100142042 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920     %a 978-83-9225-403-4
999     %b prolib (08/06/2020) %y 2013 %c pwegrzyn (30/06/2020 ; 700) %c prolib (30/06/2020 ; 700)